Os dejamos el menú y el precio del año pasado para que os hagáis una idea de que consiste.
Entrantes
– Croquetas
– Cazuelita de pimientos asados de temporada
Principal
– Ensalada + Cordero Asado al “Burduntzi”*
* El burduntzi es la forma más antigua y tradicional de asar.
Un cordero, limpio, entero y sin vísceras, se coloca ensartado sobre las brasas, a la distancia justa para que se haga poco a poco, volteándolo cada 15 minutos para que se repartan completamente los jugos. 4 horas de asado, y una vigilancia constante, hace de esta especial preparación un delicioso y exquisito placer.)
Postre
– Tarta
Pan, vino y agua, café y chupito
El precio, la forma de pago y como apuntarse se concretarán cuando se sepa el menú exacto
